Bouvier

Le terme Bouvier, qui vient du mot « bœuf », désigne une famille de chiens de travail puissants, historiquement utilisés pour la conduite et la garde des troupeaux de gros bétail. Reconnus pour leur courage, leur intelligence et leur grande loyauté, ils sont aujourd’hui d’excellents chiens de garde et des compagnons de famille très dévoués.

On distingue principalement les races suivantes :

• Bouvier Bernois – Le plus célèbre, un géant tricolore au poil long et au tempérament doux.
• Grand Bouvier Suisse – Puissant et musclé, c’est la version au poil court du Bernois.
• Bouvier de l’Appenzell – Vif et énergique, il est reconnaissable à sa queue enroulée en « cor de chasse ».
• Bouvier de l’Entlebuch – Le plus petit des quatre bouviers suisses, compact et très agile.
• Bouvier des Flandres – Le gardien franco-belge, célèbre pour sa robe rêche et son allure barbue.
• Bouvier Australien (ou Australian Cattle Dog) – Un travailleur infatigable à la robe mouchetée, réputé pour son endurance.